150g送礼袋装鲍鱼干 福建厦门特产野生海产干货 特价包邮可搭礼盒

此款鲍鱼150克约24个，鲍鱼干度好，也很干净，泡发方法简易，制作简单；

泡发时，用70度左右的温水泡发2天（中间可换水几次），煲汤、烧菜均适合，口感软糯，质感绵软。

推荐菜屎鲍鱼鸡汤、鲍鱼焖鸡/鲍鱼排骨汤等,

            鲍鱼浸泡方法

鲍鱼的浸发视乎大小而定。将干鲍四周用清水刷洗干净，彻底去沙。将洗净的鲍鱼置于干净的保温瓶或保温杯中，加入用温水（如怕腥者，可加入姜片）。盖好瓶盖。闷发一晚上。待次日鲍鱼浸泡至软，取出用冷水浸泡4小时（若肉质未够柔软，可适当延长时间）。完成冷水泡发后，取出彻底洗净，将鲍鱼背部肉垫附近的内脏去掉，洗净，备用。鲍鱼本味较清淡，与浓味搭配（如火腿、土鸡、高汤等，让鲍鱼充分吸收其味的精髓，更能展现鲍鱼独特的口感和层次。）

鸡鲍锅：鲍鱼、老母鸡、猪小排；生猪油与糖、；姜、葱等材料，大火起锅，加入姜蒜，放入材料，煮沸后，加入料酒，慢焖炖2－3小时左右，调味，下葱，如果出现咬不动的情况，证明炖的时间不够，可适当延长焖炖时间。

每一张都是小裴自己拍摄,未经修图处理,让海产真实展现在大家的面前.发货都是采用礼袋封口包装,送礼更漂亮